疫情囤粮买什么好
黑木耳 、香菇 、银耳：根据平时喜好及消耗速度进行采购 ，适合长期保存。粉条、海带 、海苔 、粉丝、腐竹：同样作为干货 ，易于储存，可用于多种烹饪 。调料 基础调料：盐 、醋 、白糖、冰糖 、鸡精 、生抽、老抽、耗油 、香油等 。
卫生用品：抽纸 、厕纸、厨房纸 、绵柔巾（囤1-2个月量 ，多余可存自助仓）。防护用品：口罩（3个月以上量） 、消毒液、酒精湿巾 、手套 。医疗用品：常用药（止痛药 、腹泻药等）、创可贴 、体温计 、医保卡 。
肉类：囤积猪肉、鸡肉 、鸭肉等肉类 ，可用保鲜袋分装，每次食用一份 ，其余放入冰箱冷冻保存。同时 ，可备一些鸡蛋 、虾米、腊肉、腊肠等 。 蔬菜类：存放期较长的蔬菜如土豆 、南瓜 、番薯等，以及干菜类如菜干、海带 、笋干等 。同时 ，购买一些绿叶蔬菜 ，如番茄 、生菜、芹菜等，以保持营养均衡。
疫情之下给宝宝吃什么增强抵抗力?这些食谱快收了吧!
〖壹〗 、南瓜燕麦粥：燕麦30克 、南瓜50克 。南瓜洗净削皮切小块，先煮南瓜8分钟 ，再加入燕麦继续煮2分钟 。燕麦富含蛋白质、磷 、铁 、钙等营养素 ，在调理消化道功能方面功效显著，适合便秘的宝宝。大米冬瓜粥：大米50克、冬瓜20克。大米淘洗干净浸泡1小时 ，冬瓜洗净去皮切小丁 ，一起熬煮成粥 。
〖贰〗 、疫情发展，免疫力最重要 ，是时候给孩子补一补 ，增强一下抵抗力了，介绍6款营养好 ，能增强宝宝抵抗力的粥 ，快为孩子收藏吧 。羊肉山药粥（适合1岁以上的宝贝）原料：精羊肉100克，鲜山药100克 ，粳米30克 ，鲜姜 、食盐各少许。
〖叁〗、鸡汤 鸡汤可以抑制血液中一种具有抗感染功效的白细胞的活动，冬季养生适量喝点鸡汤，对健康人来说 ，有助于提高身体免疫能力 。而对于那些已被流感病毒感染的患者 ，则有利于抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻患者的痛苦 。洋葱 洋葱富含果聚糖、黄酮以及有机硫等大量能抵抗病菌的微量元素。
小轻喔:疫情期间,三餐如何吃既能减肥又能增强免疫力!
疫情期间建议多吃的食物优质蛋白：奶 、瘦肉 、鱼、蛋 、虾 、豆腐等 ，是增强免疫力的重要物质基础 。新鲜深色蔬菜水果：比平时更多摄入 ，提供丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质 。优质食用油：选取富含Ω-9和Ω-3的植物油，避免使用多不饱和脂肪酸的植物油 ，非压榨植物油这段时间尽量别吃。
优质蛋白质类食物鸡蛋是首选 ，其蛋白质含量高且氨基酸组成接近人体需求，一个鸡蛋可提供约6克蛋白质 ，同时含维生素A 、D 、B族及铁、锌等矿物质 ，能增强饱腹感并维持肌肉量，提高基础代谢率 。
因此多摄取高蛋白质的食物 ，例如：新鲜的肉类 、鸡鸭鱼肉 、蛋类、牛乳以及乳制品 ，丰富的动物蛋白质，内含的球蛋白能够帮助你提高免疫力 。
多吃五谷杂粮 在夏天每天必须吃一碗五谷杂粮，不仅对身体好 ，而且有美容的效果 ，可以保持皮肤的弹性，延缓衰老。五谷饭 、杂粮包和全麦食品都可以多食 ，可以增强新陈代谢的能力 ，调节人体免疫系统 。
经常多吃高蛋白质的食物，比如说鱼肉豆蛋奶 。蛋白质是增强体质的基础营养素 ，蛋白质也是制造抗体 ，白细胞，各种免疫细胞的主要原材料 ，所以蛋白质充足的人免疫力自然强。经常吃含锌高的食物 ，比如说生蚝，牡蛎 ，海鲜 ，山核桃，动物肝脏，坚果等等。
张文宏医生说早上不能喝粥,那么粥到底可以不可以喝?
粥可以喝 ，但需注意营养搭配 ，尤其在疫情期间应注重补充优质蛋白，合理调整饮食结构 。粥的营养特点与适用人群粥（如小米粥 、南瓜粥、八宝粥等）以淀粉为主 ，主要提供碳水化合物 ，具有易于消化吸收的特点，适合老年人、胃肠功能较弱者作为早餐选取 。
张文宏建议早餐少吃白粥是因其营养单一 ，长期喝白粥不能让人更长寿 ，粗粮粥相对更优，健康饮食还需遵循少油少盐等标准。具体如下：白粥的营养情况白粥在人们心中一直是有营养的食物 ，胃不舒服时喝白粥能让胃暖暖的 ，且特别好消化 。但实际上，好消化并不等同于有营养 。
综上所述 ，张文宏医生建议早餐应避免吃粥 ，转而选取营养更为丰富的鸡蛋和牛奶。这两种食物不仅能为身体提供全面的营养支持，还能帮助提高身体的免疫力和增强体质 。在准备早餐时，我们可以根据自己的口味和喜好 ，选取不同的烹饪方式 ，如白水煮蛋 、牛奶冲泡等，以确保早餐的营养均衡和口感美味 。
张文宏医生在公开场合建议 ，生病或孩子早上时不要只喝粥 ，而应摄入鸡蛋 、牛奶等更有营养的食物。这一观点引发了广泛讨论，甚至有人批评其反对传统文化 。然而 ，从营养和健康的角度来看 ，张文宏医生的建议是有一定道理的 。
张文宏医生在公开场合提到，生病时不要喝粥 ，要吃肉蛋奶 ，以及孩子早上不要只喝粥，要吃鸡蛋和牛奶。这些观点主要是基于现代营养学的角度 ，强调在特定情况下（如生病或孩子成长发育期） ，需要摄入更多高质量蛋白质和其他营养素，以支持身体的恢复和生长发育 。
